Alcachofa

Cómo aliviar las digestiones pesadas: alcachofa

Propiedades de la alcachofa

La alcachofa se ha utilizado tradicionalmente como colerético, hepatoestimulante, hipocolestero-lémico y diurético, responsabilizando de estos efectos a los ácidos fenólicos (cinaricina y ácidos clorogénico y neoclorogénico).

Esta planta medicinal resulta eficaz y segura en el tratamiento de disfunciones del hígado, la vesícula biliar y los conductos biliares (hepatobiliares: colerético y colagogo) y trastornos digestivos. Además, ha demostrado que es capaz de disminuir los niveles de grasa en la sangre y de ejercer un importante efecto protector del hígado, debido a sus propiedades antioxidantes.

La Agencia Europea del Medicamento (EMA) considera su uso tradicional para el alivio sintomático de los trastornos digestivos como la dispepsia con sensación de plenitud, hinchazón y flatulencia. Además, la Cooperativa Científica Europea de Fitoterapia (ESCOP) recomienda su uso como planta medicinal para las molestias digestivas -como el dolor de estómago- y como planta medicinal para el hígado.

¿Qué parte se emplea?

La planta de la alcachofa es herbácea y puede llegar a medir dos metros de altura. Las hojas, situadas en la base de la planta y de sabor muy amargo, son las que poseen propiedades medicinales debido a la presencia de compuestos fenólicos, el más importante, cinarina. Sus hojas, por otro lado, forman un rosetón de color verde que es la parte empleada -habitualmente- como verdura por su delicioso sabor.

Beneficios de la alcachofa

La alcachofa sirve para aliviar las dispepsias no ulcerosas, las disfunciones hepatobiliares -que afectan al hígado, la vesícula biliar y los conductos biliares- como detoxificante hepático, como tratamiento preventivo de la aterosclerosis y como coadyuvante en el tratamiento del sobrepeso con plantas medicinales y en regímenes especiales de adelgazamiento.

Alcachofa como depurativa

La alcachofa tiene una capacidad depurativa y detoxificante pues ejerce un efecto estimulador de las funciones hepatobiliares. Además, contribuye a la reducción de los niveles plasmáticos de lípidos, por lo que ejerce un efecto hepatoprotector.

Alcachofa como diurética

Esta planta medicinal tiene actividad diurética gracias a su contenido en ácidos fenólicos que favorecen la eliminación de toxinas y la estimulación de las funciones hepatobiliares.

¿Cómo se toma la alcachofa?

Es recomendable tomar la alcachofa en forma de preparados farmacéuticos que reúnen las garantías de seguridad, eficacia y calidad gracias a que han pasado por los debidos controles de elaboración y conservación. Además, permiten la estandarización de sus principios activos en dosis adecuadas.

¿Dónde comprar alcachofa?

Se puede encontrar en las farmacias en forma de preparados farmacéuticos con presentaciones en forma de fluidos, cápsulas o bebidas, que reúnen las garantías necesarias de seguridad y calidad, para su eficacia terapéutica.

¿Quién puede tomar alcachofa?

No se recomienda su administración durante el embarazo y la lactancia. Tampoco deben utilizarlo los niños menores de 12 años.

¿Con qué se puede combinar?

Esta planta suele combinarse con el hinojo, cuyos aceites esenciales ayudan a la eliminación de gases durante la digestión.

¿Cómo actúa la alcachofa?

Se trata de una planta medicinal con efectos hepatoestimulantes y diuréticos por los ácidos fenólicos. Además, tiene eficacia como planta medicinal para adelgazar por el efecto depurativo y a la presencia de polisacáridos de fructosa que ejercerían un efecto saciante.

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Plantas medicinales para la digestión

  • Alcachofa

    Por su acción colerética, aumenta la secreción biliar, facilita la digestión, ayuda al hígado perezoso y la ictericia.

  • Cardo mariano

    La silimarina actúa sobre las células del hígado, regenerándolas y combatiendo los hepatotóxicos

  • Hinojo

    Evita la formación de gases intestinales, aliviando la pesadez, la hinchazón y las flatulencias.

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La alcachofa es una planta originaria de la cuenca mediterránea. Pertenece a la gran familia de las asteraceae que incluye especies tan distintas como la margarita, el diente de león, la lechuga o la equinácea. Especialmente recomendado en caso de saturación del hígado o “hígado perezoso”.

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